梅州市梅县区嘉俊金柚食品厂是经营规模大，机械设备先进，技术力量雄厚的金柚专业科研、生产、销售 一条龙 的农业龙头企业。企业自1998年成立以来，立足本地金柚优质资源，大力发展生产 金柚蜜饯 金牌产品。该产品采用传统工艺结合现代先进设备加工精制而成，色泽金黄，口感清甜可口，有原果风味，肉质细嫩。据《本草纲目》记载，柚皮具有消痰润肺，止咳消食功效。 金柚蜜饯 产品以其独特的口感功效和精美的包装礼盒，不但成为当地特产旅游送礼佳品，而且已销往至国内大中城市及香港、台湾、澳门和泰国等地，深受海内外消费人士的一致好评。嘉俊金柚食品厂作为梅州市农业龙头企业，现已拥有现代先进生产设备和检测设备，在企业技术力量日益雄厚的基础上，市场销售的网络不断扩大。在企业资源的不断对外拓展中，已形成了井然有序的专业生产线。在农业市场激烈的竞争形势下，我厂运用现代科技先进的设备设施，力主创新优势理念，研究开发出金柚深加工系列产品20多种，蔬菜干制品20多个品种。